tag:blogger.com,1999:blog-2336788084711937495.post4313854590320198332..comments2023-10-23T17:47:10.078+02:00Comments on Mademoiselle Marina: Panzanella...letnja salata od hleba...Marinahttp://www.blogger.com/profile/17291916388661269685noreply@blogger.comBlogger16125tag:blogger.com,1999:blog-2336788084711937495.post-25269926222674433782013-06-01T11:06:25.096+02:002013-06-01T11:06:25.096+02:00Anch'io la faccio con il pane salato anche se ...Anch'io la faccio con il pane salato anche se penso che il pane sciapo, avendo una consistenza diversa...è più compatto...riesce a reggere di più quando lo bagnamo...Visto che non la faccio proprio tutti i giorni, quando decido di farla compro un filoncino di pane che fanno in una cooperativa agricola dove vado a comprare le verdure...loro sono Marchigiani e il pane assomiglia molto a quello toscano solo che un pizzico di sale lo mettono !<br />Capisco la facenda del fratello...la mia nipote Chiara (la vegetariana di famiglia) vive a firenze e ogni volta quando dalla Calabria torna a Firenze un bel pane di Capizzaglie se lo mette nello zaino !Marinahttps://www.blogger.com/profile/17291916388661269685noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2336788084711937495.post-70125180639132618462013-05-31T19:36:26.910+02:002013-05-31T19:36:26.910+02:00Mio fratello ha vissuto in Toscana per più di 10 a...Mio fratello ha vissuto in Toscana per più di 10 anni ed ogni volta che andavamo a trovarlo ci portavamo il pane da casa....hihihihi! Io la panzanella la faccio con il mio pane, salato....una piccola variazione alla ricetta non è un grosso reato, soprattutto se la si fa per la propria famiglia ;-)<br />Baci e buon fine settimanaRosalbahttps://www.blogger.com/profile/04208441584066379491noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2336788084711937495.post-1225159136188094492013-05-31T08:46:43.987+02:002013-05-31T08:46:43.987+02:00Hvala, hvala...narocito na zelji za terasom, vec i...Hvala, hvala...narocito na zelji za terasom, vec i vrapci znaju da je to moja fiks ideja !! Tesim se ovih dana posto je vreme stravicno i u stilu red kise - red vetra, pa bi mi terasa bila potpuno nekorisna !! Kao sto je govorio jedan mudar covek: "kiselo je grozdje !"<br />Naravno da su se navikli: "kad neprijatelja ne mozes pobediti ti mu se pridruzi"<br />Cao !!!Marinahttps://www.blogger.com/profile/17291916388661269685noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2336788084711937495.post-21116768776662063032013-05-31T08:36:16.144+02:002013-05-31T08:36:16.144+02:00Vec sam zamislila da sedim sa tanjirom ove fine sa...Vec sam zamislila da sedim sa tanjirom ove fine salate na terasi (a i tebi isto zelim jednu terasicu u cvecu:), divne fotkice.:)) p.s. mislim da su oni jednostavno naucili da koriste takav hleb bez soli, meni bi isto smetalo i nekako sam navikla da bude makar malkice slan...:))mignonnehttps://www.blogger.com/profile/11544166583613737396noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2336788084711937495.post-54865509989137700822013-05-27T18:46:08.822+02:002013-05-27T18:46:08.822+02:00i ja isto...savrsenstvo jednostavnosti ! Unutra co...i ja isto...savrsenstvo jednostavnosti ! Unutra covek moze da stavi i seckanu papriku i sargarepu i celer ali tu se onda otvaraju vrata vecitih prepirki da li treba menjati kodifikovane recepte ili ne treba...ja licno mislim da u ovom slucaju ne treba dodavati nista jer se ravnoteza potpuno izgubi...ravnoteza ukusa, mirisa...nije pravilo da iz haosa uvek nesto dobra izadje !!<br />eh, puno mi je drugih metafora palo na pamet ali ponekad mora i do auto cenzure da dodje !!Marinahttps://www.blogger.com/profile/17291916388661269685noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2336788084711937495.post-9143902216493444192013-05-27T18:31:52.181+02:002013-05-27T18:31:52.181+02:00obožavam, obožavam panzanelu!!
I tako si dobro opi...obožavam, obožavam panzanelu!!<br />I tako si dobro opisala ono o hlebu bez soli! Savršene metafore!Nevenahttps://www.blogger.com/profile/14975837269050446038noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2336788084711937495.post-55832342531527382752013-05-27T16:10:07.370+02:002013-05-27T16:10:07.370+02:00Su una cosa l'Italia è unita...sul pane che sa...Su una cosa l'Italia è unita...sul pane che salato deve essere !<br />grazie per le "foto bellissime"...pare che sia più facile scattare le belle foto che avere fiducia che arriverà il bel tempo...a Roma un grigiume...e un vento...Marinahttps://www.blogger.com/profile/17291916388661269685noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2336788084711937495.post-23057188399484643082013-05-27T15:54:57.852+02:002013-05-27T15:54:57.852+02:00ahahah concordo con te sul pane sciapo: non riesco...ahahah concordo con te sul pane sciapo: non riesco proprio a farmelo piacere!<br />queste foto sono bellissime, parlano d'estate e con questo tempo pazzerello sono quello che ci vuole :)Valentinahttps://www.blogger.com/profile/14161413678610514955noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2336788084711937495.post-66858084497542672292013-05-27T08:14:12.217+02:002013-05-27T08:14:12.217+02:00evo jos malo pa ce poceti i sezona normalnog parad...evo jos malo pa ce poceti i sezona normalnog paradajza...jedva cekam !!Marinahttps://www.blogger.com/profile/17291916388661269685noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2336788084711937495.post-20204966642779242452013-05-26T22:49:27.016+02:002013-05-26T22:49:27.016+02:00Odlična salata, prava za uživanje u letnjim meseci...Odlična salata, prava za uživanje u letnjim mesecima. Uh, to umakanje hleba u soku od salate je i moja boljka. :)Zokahttps://www.blogger.com/profile/09678559389123220141noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2336788084711937495.post-66719546708201832502013-05-24T19:32:31.361+02:002013-05-24T19:32:31.361+02:00Da, da...letnja vecera na terasi ili jos bolje u b...Da, da...letnja vecera na terasi ili jos bolje u basti...ukoliko ikada dobijem na lutriji pa promenim stan i konacno se dokopam neke velike terase cini mi se da cu na njoj i spavati a ne samo rucati i vecerat !!Marinahttps://www.blogger.com/profile/17291916388661269685noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2336788084711937495.post-87351238810231134412013-05-24T16:51:48.156+02:002013-05-24T16:51:48.156+02:00Zbilja je prekrasna salata, bila bi divna za neku ...Zbilja je prekrasna salata, bila bi divna za neku ljetnu večeru... ali sa slanim kruhom, ja isto ko Jelena volim umočit kruh u "sos" koji je ostao od salate... uh divota :)Anjahttps://www.blogger.com/profile/11102735985888768191noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2336788084711937495.post-44733835124183012362013-05-24T11:31:17.716+02:002013-05-24T11:31:17.716+02:00Moram da priznam da u mojoj kuci nikada ne moze da...Moram da priznam da u mojoj kuci nikada ne moze da se desi da ostane "moca" od paradajz salate...mi se trkamo ko ce pre i nikada niko ne sme da se "opusti" - odmah ti ukradu poslednje kapljice !!<br />Ja mislim da je uopste gre'ota da se bilo sta baca a kamoli hleb...<br />jeste i pappa al pomodoro...a fino je i kada se u tanjir stavi parce starog prepecenog hleba i onda preko njega neka gusta corba...tako se u Toscani jede riblja corba...Marinahttps://www.blogger.com/profile/17291916388661269685noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2336788084711937495.post-53492095033651580542013-05-24T08:29:14.254+02:002013-05-24T08:29:14.254+02:00Meni je pravi parametar da se neko odomaći u nekoj...Meni je pravi parametar da se neko odomaći u nekoj kući to da može bez blama da močne beli hleb u zajedničku činiju sa salatom. Kad vidim da domaćica odnosi činiju sa močom unazad u kuhinju baš mi bude žao. Italijani zaista iskoriste sav hleb. Lepa im je i Pappa al pomodoro.J e l e n ahttps://www.blogger.com/profile/12855049605352826497noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2336788084711937495.post-18124627864286425002013-05-23T16:37:38.471+02:002013-05-23T16:37:38.471+02:00da, da...oni se toga jako drze i cak te ubedjuju d...da, da...oni se toga jako drze i cak te ubedjuju da kada jedes neslani hleb onda je sve ostalo ukusnije jer kao osecas vise ukus !! Ma neslani hleb ima ukus piljevine ili espadrile...U Firenzi i napr. Perudji imas u pekari da kupis i normalni slani hleb ali u malim mestima tesko...<br />Ja sam isto zavisnik od paradajza, jednostavno bih na njemu mogla da zivim i naravno da je najlepse od svega umociti hleb u "sokic"...Pre jedno 10 godina je bila neka moda dijeta koje su se bazirale na "netolerancijama" - kao u stilu ne tolerises odredjene namirnice pa se od toga gojis !! Kada bi mi rekli da ne smem paradajz da jedem mogla bih samom da skocim kroz prozor !!!Marinahttps://www.blogger.com/profile/17291916388661269685noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2336788084711937495.post-24503341401385220792013-05-23T16:27:43.758+02:002013-05-23T16:27:43.758+02:00Svaka njima čast što se i dalje drže te tradicije ...Svaka njima čast što se i dalje drže te tradicije i inata, bez soli, ali stvarno štoo je mnogo, mnogo je. Pa koliko je vode ispod mosta proteklo od tada. Meni omiljeni deo svake letnje salate je naravno kad malo odstoji, i kad ja mogu da se dokopam moče na dnu i naumačem belim hlebom. Leti sam ranije znala da isečem paradajz i malo ga rukom pritisnem d apusti sokove, pa se posadim sa činijom i umačem do mile volje kao glavno jelo. J e l e n ahttps://www.blogger.com/profile/12855049605352826497noreply@blogger.com