mercoledì 25 maggio 2016

Cheesecake con ajvar piccante, topping al prezzemolo e caviale di aceto balsamico...cheesecake sa ajvarom





Verso la metà di settembre i grossi  sacchi e le montagne di peperoni improvvisamente invadono i mercati di Belgrado tingendoli  di un rosso intenso, squillante e per tutti i Serbi rassicurante. Già fulcro della vita di ogni quartiere i mercati diventano ancora più chiassosi: